Beiträge
Tradicionalna kuhinja - delicije i specijalitete
Tradicionalna kuhinja - delicije i specijalitete
K äsespätzle, Breznsuppe, knedla ili Graukässuppe su samo nekoliko jela iz starog Wildschönauer kuhinji koja je još uvijek u stanju održavati visoku dolinu. jela kao što su izdvajali- tjesteninom ili Broda Kropfn to je samo ui oko doline.
najukusnijih jela doline se može uživati iu sljedećim mjestima i događajima danas.
Gasthaus Thalmühle
Vole čudan i
stare načine? Zatim, posjet koji je Thalmühle carine za vas! domaćin Heppi oduševit će isključivo s tradicionalnim jelima poput Mühlradltoast, Kasspatzl, Pressknödl- i Graukässuppe ili u izvornom Wildschönauer perece juha i sl. ..
Thalmühle je vrlo stara, dobro očuvana lokalna i nudi ne samo nepce, ali i oku prelijepo. Ispred restorana je stara sumpora proljeća i novoizgrađeni drvo okreće gazdarica Margit, gdje možete pregledavati kroz mnoge self-made drvene suvenire .
Od House Astoria iz morate hodati 800 metara spusta smjeru Muehltal voziti onda nađem između Mill Valley i Oberau na lijevoj strani restorana.
's blagovaonicom je vrlo mala i hrane u dolini mlin je vrlo popularan i napraviti rezervaciju što je u svakom slučaju ! poželjno
Kontakt:
Sretan Naschberger
Muehltal 7
6311Wildschönau
004 353 398 919
Mountain z'Bach
Od 26. Svibnja 2011 je svakog četvrtka
od 13.00 - 17.00 sat na u Bergbauernmuseum je zanat tržišni mjestu. Tu pokazuju zanatlije u regiji po umjetnosti. Postoje delicije poput slavnog Melchermiasl i "Easbam Anna" će vam pružiti specijalitet doline su "produžena rezanci" plijen s kojim ste već slavne osobe kao što je glavni tajnik UN-a Ban Ki Moon je skuhano.
Nadalje, postoji mogućnost da
se domaći proizvodi Wildschönauer poljoprivrednika što sira, dimljenih kobasica, slanine i alkoholnih pića za kupnju.
Kiachl na Achentalalm
Svake srijede u ljeto, tu su ukusni Kiachl (fritule napravljene od dizanog tijesta). Osim toga tu je bilo snažno ili čak i brusnica grah juha s umakom od jabuka.
Achentalm je Oberau preko "Boastadl" postignutog nakon kratke, ali lijepo hoda. Od Oberau trebate oko 1 - 1,5 sata iz Boastadl oko 45 minuta.
Glazbeni popodneva sa specijalitetima u Schrofen
Velika pješačke staze koje vode do kolodvora snack Schrofen .
Möslalm O s prekrasnim pogledom na Rofangebirge
i širokim prije ležećem tirolskom Inn Valley
, staza vodi kroz šumu do starog drveta razvedena .
Kad domaćin Schrofen Sepp odmah osjetiti u dobrim rukama.
Almwirt prijateljski i njegovu ženu kuharicu za goste s
tipičnim Wildschönauer delicija .
Svakog četvrtka u podne, postoje alternativni specijaliteti kao što su "Broda Krapfn", "kupus s lisnih uši" ili "sira njoka"
Na nedjeljom i praznicima je tratitionell "knedla"
Savjet: svake subote (od sredine svibnja do početka listopada)
. uživo Music 14 do 17 sat (zatvoreno utorak i srijeda)
Uz kupus lisnih uši na Nordergbergalm
U ljetnim mjesecima se nalazi na Norderbergalm Niederau
"Kupus uš s" svakog petka i svinjska mast njoka . Gazdarica
i pastirice Andrea je superiorniji kuhar i hrabar na svoj način, vi osjećate isto kao u Almfamilie Incorporated.
Dnevno. do 10:00 sati planine doručak ponuđen!
Die Alm se najbolje postiže kada Markbachjochbahn diskovi i zatim dobivanje na nogostup prema Lanerköpfl slijedi.
Mountain Oberhausberg
Kao srpnja svakog utorka "Tjestenina dana"
(fritule s jabuke i brusnica ili kiseli kupus)
na Oberhausberg snack postaji u Niederau . Osim ukusne krafne postoje Rudi nagrađena na okus slanine.
Od Oberhausberg naređuje jednu od najljepših panorama u regiji s pogledom Niederau, Hopfgarten
i Wilder Kaiser . (Zatvoreno ponedjeljkom).