K äsespätzle, Breznsuppe, bolle eller    Graukässuppe er blot et par    retter fra det gamle Wildschönauer    køkkenet , som er i stadig    i stand til at opretholde en høj dal.    retter såsom trukket-    nudler eller Broda Kropfn er det kun    i og omkring dalen.









De mest lækre retter af dalen kan nydes selv i de følgende steder og begivenheder i dag.

Gasthaus Thalmuhle

  
   De elsker de Malerisk og
   gamle veje?    Så et besøg som er Thalmuhle pligt for dig! host Heppi vil fortrylle udelukkende med traditionelle retter såsom Mühlradltoast, Kasspatzl, Pressknödl- og Graukässuppe eller originale Wildschönauer saltkringler suppe etc. ..


  
 

Den Thalmuhle er en meget gammel, velbevaret lokalt og tilbyder ikke kun ganen, men også for øjet smuk. Forsiden af restauranten er en gammel svovl foråret og nybyggede trædrejning værtinden Margit, hvor man kan bladre gennem en masse self-made træ souvenirs .

Af House Astoria fra dig nødt til at gå 800 meter ned ad bakke retning Muehltal drev så finder jeg mellem Mill Valley og Oberau på venstre side restauranten.

's spisestue er ganske lille og mad i dalen mill er meget populær og foretage en reservation som i hvert fald ! tilrådeligt

Kontaktperson:

Glad Naschberger
Muehltal 7
6311Wildschönau
004 353 398 919

Mountain z'Bach

   Fra den 26. Maj 2011 er hver torsdag
   fra 13.00 - 17.00 ur i Bergbauernmuseum et kunsthåndværkermarked    sted. Der viser håndværkere i regionen    ved kunst. Der er delikatesser såsom den berømte Melchermiasl og "Easbam Anna" vil give dig den specialitet af dalen de "udvidede nudler" Bytte, som du allerede har berømtheder som FNs generalsekretær Ban Ki Moon er kogt.  
  

   Desuden er der mulighed for
   de hjemmelavede produkter Wildschönauer landmænd som ost    røgede pølser, bacon og spiritus til at købe.
  

Kiachl på Achentalalm

Hver onsdag i sommeren, er der lækre Kiachl (æbleskiver lavet af gærdej). Derudover er der enten en stærk eller endda tranebær bønnesuppe med æblemos.

Den Achentalm er Oberau løbet "Boastadl" nået efter en kort, men smuk tur. Fra Oberau du behøver om 1-1,5 timer fra Boastadl omkring 45 minutter.

Musical eftermiddage med specialiteter i Schrofen

Store vandrestier fører til snack station Schrofen .
Möslalm Om med storslået udsigt over Rofangebirge
og bredt, før en liggende Tyrolean Inn-dalen
, stien fører gennem en gammel løvskov med forrevne .

Da vært Schrofen Sepp føler du straks i gode hænder.
Almwirt Den venlige og hans kone kok for gæster med
typiske Wildschönauer delikatesser .

Hver torsdag ved middagstid, er der alternative specialiteter såsom "Broda Krapfn", "med kål bladlus" eller "ost nudler"

På søndage og helligdage er tratitionell "bolle"

Tip: hver lørdag (medio maj til begyndelsen af oktober)
. Levende musik 14-17 ur (Lukket tirsdag & onsdag)

Med kål bladlus på Nordergbergalm

I sommermånederne er der på Norderbergalm Niederau

"Kål bladlus med" hver fredag ​​og svinefedt nudler . Værtinden
og malkepige Andrea er en overlegen cook og modig i din måde, du føler det samme som i Almfamilie Incorporated.

Daily. indtil 10:00 bjerg morgenmad tilbydes!
Die Alm opnås bedst, når Markbachjochbahn drev og derefter få fortovet mod Lanerköpfl følger.

Mountain Oberhausberg

I juli hver tirsdag "Pasta dage"
(æbleskiver med æble & cranberry eller sauerkraut)

på snack station Oberhausberg i Niederau . Udover den lækre doughnut der Rudi prisbelønnede bacon smag.

Af Oberhausberg befaler et af de smukkeste panoramaer i regionen med en visning af Niederau, Hopfgarten
og Wilder Kaiser . (Lukket om mandagen).

VIDEO: