K äsespätzle, Breznsuppe, scampi eller    Graukässuppe er bare noen få    retter fra det gamle Wildschönauer    kjøkkenet som er i fortsatt    i stand til å opprettholde høy dalen.    retter som trakk    nudler eller Broda Kropfn det er bare    i og rundt dalen.









De mest delikate retter av dalen kan nytes selv på følgende steder og hendelser i dag.

Gasthaus Thalmuhle

  
   De elsker den sjarmerende og
   gamle måter?    Deretter et besøk som er Thalmuhle plikt for deg! host Heppi vil fortrylle utelukkende med tradisjonelle retter som Mühlradltoast, Kasspatzl, Pressknödl- og Graukässuppe eller opprinnelige Wildschönauer pretzels suppe osv. ..


  
 

Den Thalmuhle er en svært gammel, godt bevart lokal og tilbyr ikke bare ganen, men også for øyet nydelig. Foran restauranten er en gammel svovel våren og den nybygde tre snu vertinnen Margit, der du kan bla gjennom en masse selvlagde tre suvenirer .

Av Hus Astoria fra du må gå 800 meter nedoverbakke retning Muehltal stasjonen da jeg finner mellom Mill Valley og Oberau på venstre side restauranten.

's Spisestuen er ganske små og mat i dalen mill er svært populære og gjør en reservasjon som i alle fall ! tilrådelig

Kontakt:

Glad Naschberger
Muehltal 7
6311Wildschönau
004 353 398 919

Mountain z'Bach

   Fra 26 Mai 2011 er hver torsdag
   fra 13.00 - til 17.00 klokke i Bergbauernmuseum et håndverk marked    sted. Det viser håndverkere i regionen    av kunst. Det er delikatesser som den berømte Melchermiasl og "Easbam Anna" vil gi deg den spesialitet av dalen de "utvidet nudler" ødelegge som du allerede kjendiser som FNs generalsekretær Ban Ki Moon har kokt.  
  

   Videre er det mulighet for
   de hjemmelagde produkter Wildschönauer bønder som ost,    røkt pølse, bacon og brennevin å kjøpe.
  

Kiachl på Achentalalm

Hver onsdag i sommer, det er deilig Kiachl (fritters laget av gjærdeig). I tillegg er det enten en sterk eller tranebær bønnesuppe med eplemos.

Den Achentalm er Oberau enn "Boastadl" nådd etter en kort, men flott tur. Fra Oberau trenger du ca 1 - 1,5 timer fra Boastadl ca 45 minutter.

Musikalske ettermiddager med spesialiteter i Schrofen

Flotte turstier føre til snack stasjon Schrofen .
Möslalm Om med praktfull utsikt over Rofangebirge
og brede før liggende Tyrolean Inn-dalen
, fører stien gjennom en gammel løvskog til forrevne .

Når verten Schrofen Sepp du umiddelbart føle deg i gode hender.
Almwirt Det vennlige og hans kone kokk for gjester med
typiske Wildschönauer delikatesser .

Hver torsdag midt på dagen, er det alternative spesialiteter som "Broda Krapfn", "med kål aphid" eller "ost nudler"

På søndager og helligdager er tratitionell "scampi"

Tips: Hver lørdag (midten av mai til begynnelsen av oktober)
. Levende musikk 14-17 klokke (Stengt Tirsdag og onsdag)

Med kål aphid på Nordergbergalm

I sommermånedene er det på Norderbergalm Niederau

"Kål aphid med" hver fredag ​​og smult nudler . Vertinnen
og budeie Andrea er en overlegen kokk og modig i veien, føler du det samme som i Almfamilie innarbeidet.

Daily. til 10.00 en fjellet frokost tilbys!
Die Alm er best oppnås når Markbachjochbahn stasjoner og så får fortauet mot Lanerköpfl følger.

Mountain Oberhausberg

Per juli hver tirsdag "Pasta dager"
(fritters med apple & tranebær eller surkål)
på snack stasjon Oberhausberg i Niederau . Foruten deilig smultring det er Rudi prisbelønte bacon smak.

Av Oberhausberg befaler en av de vakreste panoramaer i regionen med utsikt over Niederau, Hopfgarten
og Wilder Kaiser . (Stengt på mandager).