K äsespätzle, Breznsuppe, klimp eller    Graukässuppe är bara några    rätter från det gamla Wildschönauer    kök som är i ändå    kunna upprätthålla höga dalen.    rätter såsom drog-    nudlar eller Broda Kropfn det är bara    i och kring dalen.









De mest utsökta rätter av dalen kan avnjutas även på följande platser och händelser idag.

Gasthaus Thalmuhle

  
   De älskar den pittoreska och
   gamla sätt?    Därefter ett besök som är Thalmuhle plikt för dig! värd Heppi förtrollar uteslutande med traditionella rätter som Mühlradltoast, Kasspatzl, Pressknödl- och Graukässuppe eller ursprungliga Wildschönauer pretzels soppa osv ..


  
 

Den Thalmuhle är en mycket gammal, välbevarad lokal och erbjuder inte bara gommen utan också för ögat underbara. Framsidan av restaurangen är en gammal svavel våren och den nybyggda träsvarvning hyresvärdinna Margit, där du kan bläddra igenom en hel del self-made trä souvenirer .

Av House Astoria från du måste gå 800 meter nedförsbacke riktning Muehltal enhet då jag finner mellan Mill Valley och Oberau på vänster sida av restaurangen.

's matsal är ganska liten och mat i dalen kvarnen är mycket populär och gör en reservation som i alla fall ! tillrådligt

Kontakt:

Lycklig Naschberger
Muehltal 7
6311Wildschönau
004 353 398 919

Mountain z'Bach

   Från 26 Maj 2011 är varje torsdag
   från 13.00 - 17.00 klocka i Bergbauernmuseum en hantverksmarknad    plats. Det visar hantverkare i regionen    genom konsten. finns delikatesser som den berömda Melchermiasl och "Easbam Anna" kommer ge dig den specialitet dalen de "utökade nudlar" skämma som du redan kändisar såsom FN: s generalsekreterare Ban Ki Moon har kokat.  
  

   Dessutom finns det möjlighet för
   de hemlagade produkter Wildschönauer bönder som ost,    rökt korv, bacon och sprit att köpa.
  

Kiachl på Achentalalm

Varje onsdag under sommaren, det finns läckra Kiachl (friterad gjorda av jäst deg). Dessutom finns det antingen en stark eller ens tranbär bönsoppa med äppelmos.

Den Achentalm är Oberau over "Boastadl" nås efter en kort men vacker promenad. Från Oberau du behöver detta 1 - 1,5 timmar från Boastadl ca 45 minuter.

Musikalen eftermiddagar med specialiteter i Schrofen

Stora vandringsleder leder till snack stationen Schrofen .
Möslalm Om med magnifik utsikt över Rofangebirge
och brett innan en liggande Tyrolean Inn Valley
, leder stigen genom en gammal lövskog med branta .

När värd Schrofen Sepp du omedelbart känner i goda händer.
Almwirt Den vänliga och hans hustru laga för gäster med
typiska Wildschönauer delikatesser .

Varje torsdag vid lunchtid, det finns alternativa specialiteter såsom "Broda Krapfn", "med kål bladlus" eller "nudlar ost"

På söndagar och helgdagar är tratitionell "klimp"

Tips: varje lördag (mitten av maj till början av oktober)
. Levande musik 14-17 klocka (stängt tisdag och onsdag)

Med kål bladlus på Nordergbergalm

Under sommarmånaderna finns på Norderbergalm Niederau

"Kål bladlus med" varje fredag ​​och nudlar ister . Hyresvärdinna
och milkmaid Andrea är en överlägsen kock och modig i din väg, du känner samma som i Almfamilie Incorporated.

Daily. tills 10:00 a mountain frukost erbjuds!
Die Alm bäst uppnås när Markbachjochbahn enheter och sedan få trottoaren mot Lanerköpfl följer.

Mountain Oberhausberg

I juli varje tisdag "Pasta dagar"
(friterad med äpple & tranbär eller surkål)
vid snack stationen Oberhausberg i Niederau . Förutom läcker munk finns Rudi prisbelönta bacon efter smak.

Av Oberhausberg befaller en av de vackraste panoraman i regionen med utsikt över Niederau, Hopfgarten
och Wilder Kaiser . (Stängt på måndagar).